Site web : https://www.au-fourneau-magique.fr/
Source : https://www.au-fourneau-magique.fr/la-facon-de-rectifier-une-meringue/
Le moment que vous aimez le plus quand vous participez à un dîner, c'est quand ils annoncent que c'est l’heure du dessert. Vous n'avez pas trop de préférence à ce sujet que sauf sur les meringues. En effet, vous les avez classés en numéro 1. Mais vous devez savoir que la préparation de ce dessert peut être difficile à cause des problèmes qui peuvent subvenir.
Source : https://www.au-fourneau-magique.fr/des-idees-pour-cuire-les-pois-chiches/
Faites simplement revenir quelques oignons et un peu d'ail dans de l'huile d'olive. Ajouter les pois chiches, quelques flocons de piment et suffisamment de bouillon de légumes pour couvrir. Cuire pendant 5 minutes, puis fouetter jusqu'à consistance lisse et assaisonner avec de la menthe fraîche, du jus de citron, du sel et du poivre.